Im Gegensatz zum sogenannten "starken Geschlecht" wird hier nur jeder vierte schwach. Forscher der Londener Middlesex-Universität fanden heraus, dass Schokolade nicht nur die Nerven beruhigt, sondern allein schon ihr Duft weit entspannder wirkt als alle sonstigen Gerüche. Dies ist allerdings noch nicht vollständig erforscht. Dennoch zeigen uns die Ergebnisse des amerikanischen Wissenschaftlers Dr. Michael Liebowitz, dass Schokolade positiv stimulierend wirkt. Ausgelöst durch den in geringen Mengen vorhandenen Stoff Phenyl-Ethyl-Amin übt dieser eine ähnlich euphorisierende Wirkung aus wie Hormone, die der Körper aussendet, wenn jemand gerade über und über verliebt ist und im siebten Himmel schwebt.